Inspirée par la douceur des paysages printaniers de Crète, cette salade rafraîchissante célèbre les produits méditerranéens de saison. Mêlant tomates juteuses, concombres croquants, olives Kalamata et feta authentique, ce plat est idéal à déguster lors d’une escapade hors saison en Grèce. Simple, nutritive et parfumée à l’origan sauvage, cette salade capture l’essence même de l’hospitalité crétoise dans un bol.