Description
Préparer un semi-marathon demande une alimentation qui soutient l’endurance tout en favorisant la récupération. Cette recette de porridge complet et équilibré est parfaite pour vos matins d’entraînement. Riche en glucides complexes pour libérer de l’énergie progressivement et en nutriments essentiels, ce bol d’avoine aide à maintenir votre métabolisme pendant vos longues sorties et optimise votre récupération musculaire après le fractionné.
Ingredients
80g de flocons d’avoine complets
250ml de lait d’amande sans sucre
1 cuillère à soupe de graines de chia
1 banane tranchée
1 cuillère à café de miel pur
10 amandes concassées
Une pincée de cannelle
Instructions
Dans une casserole, faites chauffer le lait d’amande à feu moyen.
Ajoutez les flocons d’avoine et les graines de chia.
Laissez mijoter pendant environ 5 à 7 minutes en remuant régulièrement jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Retirez du feu et versez dans un bol.
Garnissez avec les rondelles de banane, les amandes concassées et saupoudrez de cannelle.
Ajoutez le miel sur le dessus pour un regain d’énergie naturel.
Notes
Consommez ce repas 2 heures avant votre séance d’entraînement. Vous pouvez remplacer la banane par d’autres fruits de saison comme des myrtilles si vous préférez une option moins sucrée. La cannelle aide à réguler la glycémie pendant l’effort.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 7
- Category: Recipes
- Method: Cuisson à la casserole
- Cuisine: Moderne Sportive